Makanan tradisi masyarakat Bugis yang dihidangkan ketika Aidil Fitri/Adhah
Coto Maksar, Burasak & Tumbuk, Nasu Likkuk (rendang ayam)
Sunday, October 25, 2009
Saturday, October 24, 2009
Acar Rumpai Laut
Bahan-bahan.
Rumpai laut kering direndam selama 3 hari (air rendaman sentiasa diganti 2-3 sehari) kemudian dipotong-potong 1-2 inci
Nanas dipotong kecil-kecil
Limau nipis & limau kasturi
Bunga kantan dihiris halus
Halia dihiris halus
Sos Cili Thai (jika suka pedas)
Garam
Gula
.....gaulkan kesemuanya.
Subscribe to:
Posts (Atom)